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3 讨论本研究结果显示，每100万居民每年因生鲜猪肉厨房中交叉污染即食食品而罹患沙门菌病的人数约为4748人，若不考虑猪肉沙门菌污染和消费量的地区差异，按照全国14亿人口计算，则全国发病人数约为665
4. 孕前准备不充分，备孕意外接踵而来！:孕前准备是孕育健康宝宝的关键。但是，有些准备不充分的夫妇备孕意外接踵而来，这给他们带来了很多困扰。许多人会问，备孕前应该做哪些准备工作呢？夫妻双方需要接受全面
1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中，羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应，从而达到抗氧化和清除自由基的
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目的：基于乳及乳制品以下简称乳品）对儿童营养健康的重要作用，综合分析我国儿童膳食营养状况和乳品消费现状，结合专家意见形成《乳品与儿童营养共识》。方法：组织儿童营养、乳品科学等科技界与产业界专家，通过文
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为深化商事登记领域数字化改革，8月以来，浙江省慈溪市市场监管局多策并用、多方合力、多管齐下，全力推进电子营业执照下载应用。截至目前，已有145196家市场主体完成电子营业
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)为了进一步规范市场内食品安全管理，打造群众满意的市场消费环境，切实守护“菜篮子”安全，提升群众食品安全满意度，近日，南京市江北新区市场监督管理局
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芽孢是细菌在环境胁迫如低温、干旱和营养缺乏等）下形成的休眠体。因其独特的结构特性而对高温、高压、干燥、辐射、低温、腐蚀性物质等具有极强的抗性。如何将芽孢杀灭一直是食品杀菌领域亟待突破的关键问题。现阶段
4. 孕前准备不充分，备孕意外接踵而来！:孕前准备是孕育健康宝宝的关键。但是，有些准备不充分的夫妇备孕意外接踵而来，这给他们带来了很多困扰。许多人会问，备孕前应该做哪些准备工作呢？夫妻双方需要接受全面
据分析表明，随着新兴市场对建筑玻璃和汽车玻璃需求量的增长，2012年大部分国家平板玻璃市场产值将达731亿美元；新技术开发还产生了越来越多的新的平板玻璃用途，这将推动此市场的发展。增值玻璃产品可推动平
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中国消费者报福州讯记者张文章）近日，福建省仙游县金进餐具有限公司按照《消费品召回管理暂行规定》的要求，向福建省市场监管局报告了召回计划，自2021年10月20日起，召回2019年5月1日至2019年5
中国消费者报合肥讯记者司宇萌）10月19日，为倡导文明消费新风，加快建立节约型社会，安徽省广德市市场监管局聚焦“舌尖上的文明”，举行“杜绝餐饮浪费 共建餐桌文明&r
发改委6日再次公布批复13个公路建设项目、10个市政类项目和7个港口、航道项目，10个环保投入资金项目；欧盟公告正式发起对华光伏反倾销调查涉案金额超1300亿元；周四大部分国家股市指数多数上扬欧大银行
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2.2 危害特征描述根据沙门菌的菌体抗原和鞭毛抗原可将其分为2600多种血清型，其中人感染以肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌及其变种等血清型为主。人通过接触和摄食等途径感染沙门菌时，不同血清型感染剂量不同，剂
中国消费者报济南讯记者尹训银）天气转冷，很多人喜欢在家涮一顿热气腾腾、麻辣鲜香的火锅，暖胃又暖心，那么，火锅食材的食品安全状况如何？10月22日，山东省济南市市场监管局“周末查食安&rdq
2.3 土壤活性中微量元素含量与茉莉花主要香气组分相对含量的相关分析检测茉莉花采样点相应地块土壤的有效态铁、有效态锌、有效硼、交换性钙和交换性镁等活性中微量元素含量，并与相对含量排名前10位的茉莉花香
