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2 结果与分析2.1 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼特征蒜瓣肉的影响腌制发酵而成的臭鳜鱼，其典型的品质特征就是鱼肉呈蒜瓣状。沿背鳍下方至侧线之间的肌肉，其蒜瓣状尤为明显。蒸煮后通过剥离可以发现，臭鳜鱼的蒜

中国消费者报南京讯记者薛庆元）春节将至，为保障节日期间广大市民“舌尖上的安全”，近日，江苏省南京市建邺区市场监管局组织开展了年夜饭及进口冷链食品专项检查。执法人员在进行专项检查。资料图片检查中，执法人

在食品安全日益受到重视的今天，对食品中添加剂的准确检测显得尤为重要。基于多年在食品检测领域的探索与实践，我深刻感受到，随着科技的进步和消费者健康意识的提升，对水中食品甜味剂如糖精钠、安赛蜜等添加剂的检

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调理肉制品是以畜禽肉为主要原料，添加一定量的辅料，经适当加工，在低温冷藏以及冷冻条件下贮藏，再经简单加工后便可食用的肉制品。犊牛肉营养价值高，富含丰富的维生素，特别是维生素B12，还可以提供高质、优量

中国消费者报南宁讯何林 记者顾艳伟）春节将至，各类聚餐活动增多，食品安全风险加大，为有效预防和控制食物中毒事件的发生，1月20日，广西南宁市市场监管局发布春节餐饮食品安全消费提示，提醒广大消费者春节假

2 结果与讨论2.1 图谱处理方式选择在1.3仪器工作条件下，对凝固浴样品进行7次平行测定，分别采用手动调整和自动调整两种谱图处理方式调整相位和基线，结果见表1。由表1可知，手动调整方式的测定结果波动

蝉鸣声声，阳光慵懒，夏日是童年肆意的舞台。当暑气爬上窗台，孩子们的居家时光更需要一套懂温度、懂舒适的清凉甄选。要卸下闷热与黏腻，让宅家的每一刻都透着时尚的呼吸感。久岁伴全新夏日家居系列，为孩子打造兼具

宝岛光伏PV）产业的代表团与阿曼工商商会OCCI）合作，从5月26日至28日将访问阿曼苏丹国。这次访问代表团的目的是进一步开拓中东市场，扩大海外贸易和实施贸易外交。代表团由30名成员组成，包括宝岛主要

中国消费者报济南讯记者尹训银）2022春节将至，为保障济南市人民群众吃得放心、安心、舒心，度过一个健康、祥和、平安、欢乐的节日，1月27日，山东省济南市食品药品安全委员会办公室对节日期间食品安全发布如

8月1日至7日，我们迎来了第33个世界母乳喂养周。今年以“支持母乳喂养，共建生育友好”为主题进行展开，是对自然喂养方式的深情呼唤，对构建更加包容、支持母婴健康社会环境有着很大的帮助。母乳喂养，其优越性

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近日，市场监管总局印发《市场监管总局关于成立全国标准物质委员会及专项工作组的通知》以下简称《通知》），将原全国标准物质管理委员会和国家标准物质技术委员会合并，新成立全国标准物质委员会及专项工作组，进一

编辑：桃子 好困【新智元导读】刚刚，陈立武正式接任英特尔CEO，3月18日正式生效。细数当今芯片界三大掌门人：英伟达黄仁勋、AMD苏姿丰，再到英特尔陈立武，形成了华人大佬一统芯片江湖的新格局。三个月后

在环保领域深耕多年，我深知水质监测对于保护水资源、维护生态平衡的重要性。在众多监测指标中，亚硝酸钠的含量是衡量水质安全的关键一环。基于过往无数次的实验与分析，我发现亚硝酸钠溶液标准物质作为环境监测与分

中国消费者报长沙讯记者余知都）5月10日，湖南省消保委诉贺某林、湖南仁丰堂医药连锁有限公司以下简称仁丰堂公司）民事公益诉讼案详见《中国消费者报》2021年12月28日1版《湖南仁丰堂医药连锁有限公司销

中国消费者报福州讯记者张文章）1月26日，记者从福建省厦门市市场监管局获悉，今年1月以来，厦门市湖里区市场监管局先后组织开展2次药品流通飞行检查，目前已完成检查结论和处理措施。该局已按《药品医疗器械飞

果农挑选优良果品。柑橘清洗后分装外销。电商平台直播带货。重庆市开州区市场监管局积极培育柑橘产业新型经营主体，扶持发展农民合作社、家庭农场，鼓励农户以多种形式规模经营、抱团经营，解决种植户“小而散”的问

中国消费者报报道何正君记者顾艳伟）日前，记者从广西南宁市市场监管局获悉，截至2021年12月31日，南宁市市场主体登记存量84.7631万户，同比增长9.07%； 新登记各类市场主体16.1453万户